Teppan Yaki GAGGENAU VP230120 to moduł Vario Seria 200 o szerokości 28 cm, przeznaczony do gotowania bezpośrednio na metalowej powierzchni. Nie wymaga używania patelni ani innych naczyń podczas smażenia. Elektroniczna regulacja temperatury od 140°C do 240°C pozwala natomiast dopasować warunki do różnych produktów. Model sprawdzi się przede wszystkim w projektach, w których strefa gotowania ma łączyć kilka wyspecjalizowanych urządzeń Vario Seria 200.

Najważniejsze funkcje Teppan Yaki GAGGENAU VP230120

Gotowanie bezpośrednio na metalowej powierzchni

Teppan Yaki pozwala przygotowywać potrawy bezpośrednio na podgrzewanej metalowej płycie. Dzięki temu nie trzeba korzystać z patelni podczas smażenia. Na powierzchni można przygotowywać między innymi mięso, ryby czy warzywa, dobierając temperaturę odpowiednio do produktu.

Powierzchnia użytkowa wynosi 844 cm². W praktyce otrzymujemy więc wyraźnie określoną strefę roboczą w kompaktowym module o szerokości 28 cm. Takie rozwiązanie jest szczególnie interesujące jako uzupełnienie klasycznej płyty grzewczej.

Elektroniczna regulacja temperatury 140–240°C

Elektroniczne sterowanie umożliwia ustawienie temperatury w zakresie od 140°C do 240°C. Pozwala to świadomie dopasować intensywność nagrzewania powierzchni do sposobu przygotowania dania. Dzięki temu jeden moduł może obsługiwać różne etapy pracy wymagające odmiennej temperatury.

Za nagrzewanie odpowiada element grzewczy o mocy 1800 W. Jednocześnie podgrzewana płyta przekazuje ciepło bezpośrednio do produktów ułożonych na powierzchni roboczej. Rozwiązanie pozwala więc zrezygnować z dodatkowego naczynia pomiędzy elementem grzewczym a przygotowywaną potrawą.

Faza czyszczenia

Producent wyposażył VP230120 w specjalną fazę czyszczenia. Funkcja wspiera pielęgnację powierzchni po zakończeniu przygotowywania potraw. Jest to szczególnie praktyczne w urządzeniu, na którym żywność ma bezpośredni kontakt z podgrzewaną płytą.

Ponadto ramę ze stali szlachetnej połączono bezspoinowo z powierzchnią ze stali szlachetnej. Taka konstrukcja tworzy jednolitą strefę roboczą i wpisuje się w charakter pozostałych modułów Vario Seria 200.

Komfort codziennego użytkowania

Zintegrowany panel kontrolny umożliwia obsługę urządzenia bezpośrednio z jego powierzchni. Pokrętło sterowania ma podświetlany pierścień, dlatego element sterujący pozostaje czytelnie zintegrowany z panelem urządzenia.

Model ma wskaźnik pracy oraz wskaźnik ciepła resztkowego. Dzięki temu użytkownik otrzymuje informację zarówno podczas działania urządzenia, jak i po zakończeniu grzania. Ponadto producent zastosował blokadę bezpieczeństwa.

Teppan Yaki GAGGENAU VP230120 można łączyć z płytami grzewczymi Vario Seria 200. W rezultacie moduł może stać się częścią większej strefy gotowania. Pozwala to zestawić różne techniki przygotowywania potraw w ramach jednej spójnej koncepcji urządzeń.

Ważne przy planowaniu kuchni

Urządzenie ma szerokość 28 cm i montuje się je w blacie od góry. Podczas projektowania zabudowy trzeba zachować przynajmniej 150 mm między górną krawędzią powierzchni roboczej a górną krawędzią półki pośredniej. Sama półka pośrednia jest wymagana.

Od przylegających mebli lub powierzchni wrażliwych na ciepło należy zachować co najmniej 30 mm odstępu bocznego. Alternatywnie producent przewiduje zastosowanie odpowiedniej termoizolacji. Moc przyłączeniowa urządzenia wynosi 1,8 kW, a kabel przyłączeniowy ma długość 1,80 m i nie ma wtyczki.

Wskazówka DIVANI: Przed zamówieniem ustal dokładne położenie VP230120 względem pozostałych modułów Vario Seria 200 i sprawdź konstrukcję blatu. Ponadto uwzględnij wymaganą półkę pośrednią, odstęp od elementów wrażliwych na ciepło oraz przyłącze elektryczne 1,8 kW.

Najważniejsze dane techniczne

• Model: GAGGENAU VP230120
• Seria: Vario Seria 200
• Szerokość: 28 cm
• Powierzchnia użytkowa: 844 cm²
• Regulacja temperatury: elektroniczna, od 140°C do 240°C
• Moc elementu grzewczego: 1800 W
• Moc przyłączeniowa: 1,8 kW

VP230120 rozszerza strefę Vario Seria 200 o możliwość smażenia bezpośrednio na metalowej powierzchni. Kompaktowa szerokość, regulowana temperatura i możliwość zestawienia z innymi modułami pozwalają uwzględnić Teppan Yaki już na etapie indywidualnego projektowania kuchni.

Zakup w DIVANI

DIVANI jest oficjalnym dystrybutorem marki GAGGENAU. Produkt pochodzi z oficjalnej dystrybucji i jest objęty gwarancją producenta zgodnie z warunkami określonymi w dokumentacji gwarancyjnej.

Dane techniczne, wymiary oraz informacje o wyposażeniu przygotowaliśmy na podstawie materiałów producenta. Przed złożeniem zamówienia potwierdź wymiary urządzenia, wymagania montażowe i kompatybilność z projektem kuchni z doradcą DIVANI lub w aktualnej dokumentacji producenta.