Płyta grzewcza HiLight BORA Professional 3.0 PKCB3 z polem na brytfannę to modułowy model szklano-ceramiczny z dwiema strefami opartymi na grzałkach promiennikowych. Najważniejszą wartością użytkową jest możliwość dopasowania powierzchni grzewczej do naczyń o różnych średnicach oraz do podłużnej brytfanny.

Dlaczego warto wybrać Płytę grzewczą HiLight BORA Professional 3.0 PKCB3 z polem na brytfannę

Przednie pole ma trzy obwody grzewcze, dlatego powierzchnię grzania można dostosować do wielkości używanego naczynia. Pozwala to korzystać z garnków i patelni o kilku różnych średnicach.

Tylne pole można z kolei rozszerzyć do formatu przeznaczonego na brytfannę. Jest to praktyczne rozwiązanie podczas gotowania w większych lub podłużnych naczyniach.

Model należy do modułowego systemu BORA Professional 3.0. Dzięki temu rozmieszczenie płyt grzewczych można indywidualnie dopasować do projektu strefy gotowania.

Najważniejsze zalety

• Przednie pole 3-obwodowe – umożliwia wybór powierzchni grzewczej odpowiedniej do średnicy naczynia.
• Pole na brytfannę – pozwala rozszerzyć tylną strefę do podłużnego formatu 290 × 165 mm.
• Kilkustopniowa funkcja trzymania ciepła – pomaga utrzymać temperaturę przygotowanej potrawy.
• Funkcja automatycznego zagotowania – automatyzuje początkową fazę intensywnego nagrzewania.

Informacje techniczne

PKCB3 jest czarną, błyszczącą płytą grzewczą z powierzchnią wykonaną z ceramiki szklanej. Wykorzystuje grzałki promiennikowe, a zatem nie jest płytą indukcyjną.

Urządzenie ma dwa pola grzewcze. Przednia strefa obejmuje trzy obwody, natomiast tylna może pracować jako pole okrągłe lub zostać rozszerzona do powierzchni przeznaczonej na brytfannę.

Płyta stanowi element systemu modułowego. Ponadto jej układ można dostosować do konfiguracji pozostałych płyt oraz wyciągu oparów BORA Professional 3.0.

Technologie i funkcje

Technologia HiLight wykorzystuje elementy promiennikowe znajdujące się pod powierzchnią płyty. Wytwarzane przez nie ciepło jest przekazywane do wybranego pola i ustawionego na nim naczynia.

Trzy obwody przedniego pola umożliwiają wybór średnicy 120, 180 lub 235 mm. W praktyce pozwala to lepiej dopasować aktywny obszar do podstawy mniejszego garnka, standardowej patelni albo dużego naczynia.

Przełączanie pola na brytfannę rozszerza tylną strefę z okrągłego pola do podłużnej powierzchni. Dzięki temu płyta może współpracować z naczyniem wymagającym ogrzewania na większej długości.

Pola grzewcze z timerem pozwalają przypisać odmierzanie czasu do pracy strefy. Z kolei funkcja pauzy umożliwia czasowe przerwanie działania bez konieczności ponownego ustawiania parametrów od początku.

Kilkustopniowa funkcja trzymania ciepła oferuje trzy poziomy utrzymywania temperatury. Natomiast funkcja automatycznego zagotowania rozpoczyna pracę z podwyższoną intensywnością, po czym przechodzi do wcześniej wybranego poziomu dalszego gotowania.

Obsługa i sterowanie

Płytą steruje się za pomocą dwóch pokręteł systemu BORA Professional 3.0. Każde z nich ma obrotowy pierścień, powierzchnię dotykową oraz cyfrowy wyświetlacz prezentujący ustawienia przypisanego pola.

Do dyspozycji jest dziewięć stopni mocy. Jednocześnie wyświetlacz informuje między innymi o aktywnych obwodach, timerze, funkcji automatycznego zagotowania, poziomie trzymania ciepła i cieple resztkowym.

Bezpieczeństwo

Wskaźnik ciepła resztkowego sygnalizuje, że powierzchnia pola pozostaje gorąca po zakończeniu pracy. Oznaczenie znika po odpowiednim obniżeniu temperatury.

Zabezpieczenie przed przegrzaniem może ograniczyć moc albo wyłączyć płytę, gdy urządzenie osiągnie zbyt wysoką temperaturę. Ponadto automatyczne wyłączenie bezpieczeństwa reaguje na zbyt długi czas pracy pola.

Zabezpieczenie przed dziećmi ogranicza możliwość przypadkowego uruchomienia urządzenia lub zmiany jego ustawień.

Czyszczenie

Powierzchnię z ceramiki szklanej należy czyścić po ostygnięciu płyty przy użyciu odpowiedniego preparatu i skrobaka przeznaczonego do tego materiału. Następnie powierzchnię można przetrzeć wilgotną ściereczką i dokładnie osuszyć.

Pierścienie pokręteł czyści się ręcznie. Z kolei ich obudowy i powierzchnie dotykowe producent zaleca pielęgnować miękką, wilgotną ściereczką.

Efektywność energetyczna

Średnie zużycie energii przez płytę, obliczone według danych producenta dla standardowych rozmiarów naczyń, wynosi 185,1 Wh/kg. Osobne wartości określono również dla przedniego i tylnego pola grzewczego.

Akcesoria i dodatki

Zestaw obejmuje płytę grzewczą, dwa pokrętła sterujące, przewody połączeniowe pokręteł, przewód komunikacyjny do systemu wyciągu, elementy montażowe, zestaw płytek do regulacji wysokości oraz dokumentację obsługi i instalacji.

Jako wyposażenie opcjonalne producent wskazuje pierścienie pokręteł BORA Pro oraz skrobak do ceramiki szklanej. Wariant i dostępność dodatków warto potwierdzić podczas składania zamówienia.

Ważne informacje dotyczące planowania

Przed montażem należy uwzględnić wymiary urządzenia, parametry przyłącza elektrycznego i miejsce na dwa pokrętła sterujące. Instalację oraz podłączenie powinien wykonać odpowiednio wykwalifikowany specjalista zgodnie z dokumentacją producenta.

Pod płytą trzeba zapewnić odpowiednią wentylację, aby nagrzane powietrze mogło swobodnie odpływać. W przeciwnym razie zabezpieczenie przed przegrzaniem może zmniejszyć moc lub wyłączyć urządzenie.

Specyfikacja techniczna

• Producent: BORA
• Seria: Professional 3.0
• Model: PKCB3
• Rodzaj płyty: grzałki promiennikowe HiLight
• Liczba pól grzewczych: 2
• Materiał powierzchni: ceramika szklana
• Wykończenie: błyszczące
• Kolor: czarny
• Wymiary szer. × gł. × wys.: 370 × 540 × 73 mm
• Masa netto: 8,94 kg
• Masa z wyposażeniem dodatkowym i opakowaniem: 9,87 kg
• Stopnie mocy: 9
• Przednie pole grzewcze: 120 / 180 / 235 mm
• Moc przedniego pola: 800 / 1600 / 2500 W
• Tylne pole grzewcze: 165 mm lub 290 × 165 mm
• Moc tylnego pola: 1500 / 2600 W
• Napięcie przyłączenia: 380–415 V 2N
• Częstotliwość: 50–60 Hz
• Maksymalny pobór mocy: 5100 W
• Maksymalna wartość przyłączeniowa: 5100 W
• Zabezpieczenie: 2 × 16 A
• Długość przewodu zasilającego: 2 m
• Długość przewodu komunikacyjnego: 1 m
• Długość przewodu połączeniowego pokrętła: 1 m
• Średnie zużycie energii: 185,1 Wh/kg

Marka BORA

Producentem urządzenia jest BORA. Model należy do modułowej serii Professional 3.0.

Gwarancja i serwis

Produkt jest objęty gwarancją producenta i obsługiwany przez autoryzowany serwis marki BORA. Szczegółowy okres oraz warunki gwarancji warto potwierdzić przed zakupem.

Ważna informacja

Wszystkie dane techniczne, wymiary, parametry oraz funkcje mają charakter informacyjny i mogą ulec zmianie. Przed zakupem zaleca się sprawdzenie aktualnych informacji i wymiarów montażowych na oficjalnej stronie producenta BORA. Sprzedawca nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne rozbieżności pomiędzy opisem a aktualną specyfikacją producenta.