Płyta ceramiczna BORA Professional 3.0 PKC3AB z polami wielopierścieniowymi jest modułem grzejnym przeznaczonym do systemu BORA Professional 3.0. Promiennikowa technologia HiLight oraz niezależnie rozszerzane pola pozwalają dopasować ogrzewaną powierzchnię do używanego naczynia. Wariant All Black wyróżnia się czarnym, błyszczącym wykończeniem.

Dlaczego warto wybrać Płyta ceramiczna BORA Professional 3.0 PKC3AB z polami wielopierścieniowymi

Przednie pole ma konstrukcję trójpierścieniową, a tylne jest polem dwupierścieniowym. Dzięki temu można włączać dodatkowe pierścienie i lepiej dostosować powierzchnię grzewczą do średnicy garnka lub patelni.

Płyta oferuje funkcje wspierające codzienne gotowanie, w tym timer pola, automatyczne podgrzewanie, pauzę oraz podtrzymywanie ciepła. Ponadto ustawienia są prezentowane na wyświetlaczu pokrętła sterującego.

Modułowa konstrukcja umożliwia zestawienie płyty z indywidualnie dobranymi elementami systemu Professional 3.0. W rezultacie układ płyt grzewczych może zostać dostosowany do potrzeb i projektu kuchni.

Najważniejsze zalety

• Pola wielopierścieniowe – umożliwiają wybór ogrzewanej powierzchni odpowiedniej do rozmiaru naczynia.
• Automatyczne podgrzewanie – uruchamia pełną moc na określony czas, a następnie wraca do wcześniej ustawionego poziomu.
• Podtrzymywanie ciepła – pozwala wybrać poziom przeznaczony do roztapiania, utrzymywania temperatury lub łagodnego gotowania.
• Timer pola grzejnego – automatycznie wyłącza wybrane pole po upływie ustawionego czasu.

Informacje techniczne

PKC3AB jest płytą ceramiczną z promiennikowymi polami HiLight. Powierzchnię wykonano z czarnej, błyszczącej ceramiki szklanej, natomiast oznaczenie All Black wskazuje wariant kolorystyczny dopasowany do ciemnych elementów systemu.

Płyta stanowi moduł gamy BORA Professional 3.0. Przednia strefa ma trzy pierścienie grzejne, z kolei tylna wykorzystuje konstrukcję dwupierścieniową. Każde pole może pracować na jednym z dziewięciu poziomów mocy.

Urządzenie jest przeznaczone do przygotowywania żywności w prywatnych gospodarstwach domowych i wymaga pełnego, prawidłowego montażu. Jednocześnie instalację oraz uruchomienie powinien przeprowadzić wykwalifikowany specjalista zgodnie z właściwymi przepisami i dokumentacją producenta.

Technologie i funkcje

Dodatkowe pierścienie grzejne pozwalają rozszerzyć aktywną część wybranego pola. Na przednim polu można korzystać z układu obejmującego do trzech pierścieni, natomiast na tylnym dostępny jest układ do dwóch pierścieni. Liczba aktywnych pierścieni jest pokazywana na wyświetlaczu pokrętła.

Regulowana funkcja podtrzymywania ciepła udostępnia trzy poziomy pracy: roztapianie, utrzymywanie ciepła oraz łagodne gotowanie. W praktyce ułatwia to dobranie sposobu ogrzewania do aktualnego etapu przygotowywania potrawy bez ustawiania standardowego poziomu mocy.

Automatyczne podgrzewanie rozpoczyna pracę pola z pełną mocą przez czas zależny od ustawionego poziomu. Następnie urządzenie automatycznie przechodzi do wcześniej wybranej mocy przeznaczonej do dalszego gotowania.

Timer pola grzejnego może sterować automatycznym wyłączeniem wybranej strefy po zakończeniu odliczania. Co więcej, ustawiony poziom mocy i pozostały czas są wyświetlane naprzemiennie na pokrętle sterującym.

Funkcja pauzy pozwala czasowo przerwać pracę pól, zachowując dotychczasowe ustawienia. Po wznowieniu gotowanie jest kontynuowane z wcześniejszymi parametrami, jednak po przekroczeniu czasu określonego przez producenta proces zostaje zakończony automatycznie.

Obsługa i sterowanie

Pola grzejne są obsługiwane za pomocą pokręteł systemu Professional 3.0. Poziom mocy wybiera się przez obracanie pierścienia pokrętła, natomiast powierzchnia dotykowa służy do zatwierdzania poleceń i uruchamiania funkcji.

Wyświetlacz pokrętła przekazuje informacje dotyczące przedniego lub tylnego pola, aktywnych pierścieni, poziomu mocy oraz ustawień timera. Dzięki temu najważniejsze parametry pozostają widoczne bezpośrednio przy elemencie sterującym.

Bezpieczeństwo

Wskaźnik ciepła resztkowego informuje, że powierzchnia po wyłączeniu pozostaje gorąca. Symbol gaśnie dopiero po odpowiednim schłodzeniu pola, dlatego ułatwia ocenę, kiedy można bezpiecznie dotknąć płyty lub rozpocząć czyszczenie.

System przewiduje również automatyczne wyłączenie bezpieczeństwa oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem. Ponadto aktywna funkcja podtrzymywania ciepła zostaje zakończona po czasie określonym przez producenta.

Czyszczenie

Błyszczącą powierzchnię ceramiczną należy czyścić po zabrudzeniu, gdy pola są wyłączone i zimne. Producent zaleca usunięcie większych pozostałości skrobakiem do ceramiki szklanej, a następnie zastosowanie odpowiedniego środka oraz miękkiej, wilgotnej ściereczki.

Nie należy używać myjek parowych, szorstkich gąbek, druciaków ani agresywnych chemicznie preparatów. Z kolei pozostałości tworzyw sztucznych, folii aluminiowej, cukru lub słodkich potraw trzeba ostrożnie usunąć z gorącego pola zgodnie z instrukcją producenta.

Efektywność energetyczna

Dokumentacja produktu podaje osobne wartości zużycia energii dla przedniego i tylnego pola oraz wynik dla całej płyty. Dokładne dane zostały uporządkowane w specyfikacji technicznej poniżej.

Ważne informacje dotyczące planowania

PKC3AB jest elementem modułowego systemu BORA Professional 3.0, dlatego konfigurację należy zaplanować razem z pozostałymi płytami, elementami sterującymi oraz wyciągiem właściwym dla systemu. Producent wskazuje, że rozmieszczenie modułów może być indywidualnie dopasowane.

Przed wykonaniem blatu trzeba sprawdzić aktualne rysunki wycięcia i instrukcję montażu. Należy również uwzględnić parametry zasilania, zabezpieczenie instalacji oraz przewody komunikacyjne i sterujące.

Specyfikacja techniczna

• Producent: BORA
• Model: PKC3AB
• Seria: Professional 3.0
• Typ płyty: ceramiczna, promiennikowa HiLight
• Materiał powierzchni: ceramika szklana
• Wykończenie powierzchni: błyszczące
• Kolor: czarny
• Liczba pól grzejnych: 2
• Przednie pole grzejne: 120/180/235 mm, 3 pierścienie
• Moc przedniego pola: 800/1600/2500 W
• Tylne pole grzejne: 120/200 mm, 2 pierścienie
• Moc tylnego pola: 800/1900 W
• Poziomy mocy: 9
• Szerokość: 370 mm
• Wysokość: 73 mm
• Głębokość: 540 mm
• Masa netto: 7,2 kg
• Masa z akcesoriami i opakowaniem: 8,6 kg
• Napięcie zasilania: 380–415 V 2N/2N
• Częstotliwość: 50–60 Hz
• Maksymalny pobór mocy: 4400 W
• Zabezpieczenie: 2 × 16 A
• Długość przewodu zasilającego: 2 m
• Długość przewodu komunikacyjnego: 1 m
• Długość przewodu połączeniowego pokrętła: 1 m
• Zużycie energii przedniego pola: 180,1 Wh/kg
• Zużycie energii tylnego pola: 189,0 Wh/kg
• Zużycie energii płyty: 184,6 Wh/kg

Marka BORA

Producentem płyty oraz systemu Professional 3.0 jest BORA.

Gwarancja i serwis

Produkt jest objęty gwarancją producenta i obsługiwany przez autoryzowany serwis marki BORA. Szczegółowy okres oraz warunki gwarancji warto potwierdzić przed zakupem.

Ważna informacja

Wszystkie dane techniczne, wymiary, parametry oraz funkcje mają charakter informacyjny i mogą ulec zmianie. Przed zakupem zaleca się sprawdzenie aktualnych informacji i wymiarów montażowych na oficjalnej stronie producenta BORA. Sprzedawca nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne rozbieżności pomiędzy opisem a aktualną specyfikacją producenta.