Piekarnik parowy Miele DGC 7865 HC Pro Stal CleanSteel

Piekarnik parowy Miele DGC 7865 HC Pro Stal nierdzewna/czysta stal łączy pieczenie, gotowanie na parze i programy kombinowane w jednym urządzeniu do zabudowy. System DirectWater plus korzysta ze stałego dopływu świeżej wody i odpływu, dlatego obsługa funkcji parowych nie wymaga ręcznego napełniania zbiornika.

Dlaczego warto wybrać Piekarnik parowy Miele DGC 7865 HC Pro Stal nierdzewna/czysta stal

Urządzenie oferuje klasyczne rodzaje grzania, gotowanie na parze oraz programy Para + pieczenie. Dzięki temu można używać suchego i wilgotnego powietrza osobno albo połączyć je w jednym procesie.

Technologia DualSteam współpracuje z zewnętrzną wytwornicą pary i czujnikiem wilgotności. Ponadto piekarnik umożliwia gotowanie na czterech poziomach jednocześnie oraz przygotowywanie zestawu obiadowego bez przenoszenia smaków.

Bezprzewodowy pieczeniomierz pozwala kontrolować temperaturę wewnątrz potrawy bez kabla w komorze. Z kolei system HydroClean automatycznie wspomaga czyszczenie wnętrza przy użyciu przeznaczonego detergentu.

Najważniejsze zalety

• DirectWater plus: wykorzystuje stałe przyłącze świeżej wody i odpływu podczas pracy z parą.
• DualSteam: równomiernie rozprowadza parę w komorze urządzenia.
• Bezprzewodowy pieczeniomierz: umożliwia kontrolowanie temperatury wewnątrz przygotowywanej potrawy.
• HydroClean: automatycznie wspomaga czyszczenie komory ze stali szlachetnej.

Informacje techniczne

Jest to przede wszystkim pełnowymiarowy piekarnik parowy do zabudowy z linii wzorniczej PureLine. Z kolei front wykonano w wariancie Stal nierdzewna/czysta stal z powierzchnią CleanSteel. Ponadto drzwi mają dolne zawiasy oraz mechanizmy SoftOpen i SoftClose, które odpowiadają za ich łagodne otwieranie i zamykanie.

Komorę wykonano ze stali szlachetnej o strukturze lnianego płótna. Jednocześnie wnętrze wyposażono w oznaczone poziomy prowadnic, rozkładaną grzałkę grilla oraz oświetlenie BrilliantLight. Dzięki temu poszczególne poziomy pozostają dobrze widoczne podczas pracy.

Model korzysta z dopływu świeżej wody i odpływu, a częścią układu jest sito odpływowe. Dlatego przed montażem należy przygotować nie tylko zasilanie elektryczne, lecz także odpowiednie przyłącza wodne.

Technologie i funkcje

DualSteam odpowiada za funkcje parowe i współpracuje z zewnętrzną wytwornicą pary. Czujnik wilgotności kontroluje warunki w komorze, natomiast w programach Para + pieczenie poziom wilgotności można ustawić indywidualnie.

Tryb kombinowany współpracuje z Termonawiewem Plus, grzaniem górnym i dolnym oraz dużym grillem. Ponadto dostępne są gotowanie na parze, Sous-vide, tryb intensywny, grill z nawiewem, duży i mały grill oraz osobne grzanie górne lub dolne.

Lista programów obejmuje ponadto Ciasta specjalne, Termonawiew Eco, Gotowanie na parze Eco, rozmrażanie, podgrzewanie potraw, podgrzewanie talerzy oraz pieczenie w brytfannie Gourmet. Jednocześnie programy automatyczne pozwalają indywidualnie dopasować rezultat, a własne ustawienia można zapisać jako programy użytkownika.

Automatyczne gotowanie zestawu obiadowego dobiera temperaturę, czas i kolejność przygotowywania potraw na parze. Jednocześnie gotowanie menu ogranicza przenoszenie smaków między składnikami. Co więcej, funkcje Mix & Match, CrispFunction, szybkie nagrzewanie, rozgrzewanie i utrzymywanie ciepła uzupełniają zakres pracy.

Obsługa i sterowanie

Kolorowy wyświetlacz dotykowy M Touch zapewnia dostęp do programów, ustawień i funkcji pomocy. Ponadto interfejs MultiLingua obejmuje język polski, a MyMiele pozwala uporządkować często wybierane opcje. Z kolei czujnik MotionReact reaguje na zbliżenie użytkownika.

Ruchomy panel sterowania korzysta z mechanizmu SoftClose. Jednocześnie funkcje czasowe obejmują minutnik oraz programowanie rozpoczęcia, zakończenia i długości procesu. Dzięki temu można wcześniej dostosować przebieg pracy urządzenia do planu przygotowywania potraw.

Wyświetlacz pokazuje temperaturę aktualną i zadaną, proponuje wartości oraz sygnalizuje osiągnięcie temperatury docelowej. Natomiast Miele@home umożliwia połączenie urządzenia z siecią WLAN. Ponadto funkcje cyfrowe obejmują przepisy, powiadomienia push, Mix & Match, RemoteUpdate oraz integrację z systemem Smart Home. Ich zakres może jednak zależeć od kraju i dostępności usług cyfrowych.

Bezpieczeństwo

System chłodzenia urządzenia współpracuje z zimnym frontem, ograniczając nagrzewanie zewnętrznej części drzwi. Ponadto model wyposażono w funkcję bezpieczeństwa, blokadę uruchomienia i blokadę przycisków.

System schładzania oparów wspiera kontrolę pary podczas pracy. Z kolei redukcja pary przed zakończeniem gotowania ogranicza jej ilość pod koniec programu.

Czyszczenie

HydroClean automatycznie czyści komorę przy użyciu specjalnego detergentu. Odpowiedni środek znajduje się w wyposażeniu, dlatego program można przeprowadzić z użyciem preparatu dostarczonego przez producenta.

Ponadto urządzenie oferuje namaczanie, płukanie, suszenie komory i odkamienianie. Jednocześnie rozkładana grzałka grilla oraz wyjmowane prowadnice boczne poprawiają dostęp do wnętrza. Co więcej, powierzchnia CleanSteel i drzwiczki CleanGlass wspierają regularną pielęgnację urządzenia.

Efektywność energetyczna

Piekarnik ma klasę efektywności energetycznej A+ w skali od A+++ do D. Ponadto producent podaje pobór mocy w trybie wyłączenia, czuwania i czuwania sieciowego. Dzięki temu można sprawdzić zapotrzebowanie urządzenia na energię również wtedy, gdy nie jest aktywnie używane.

Akcesoria i dodatki

Wyposażenie dostarczane z urządzeniem obejmuje:

• blachę uniwersalną HUBB 71 z powłoką PerfectClean,
• ruszt do pieczenia i smażenia HBBR 71 z powłoką PerfectClean,
• parę wysuwów FlexiClip HFC 71 z powłoką PerfectClean,
• bezprzewodowy pieczeniomierz i parę wyjmowanych prowadnic bocznych,
• dwa perforowane pojemniki ze stali szlachetnej i jeden pojemnik bez perforowania,
• detergent HydroClean oraz dwie tabletki odkamieniające.

Ważne informacje dotyczące planowania

Urządzenie można zamontować w wysokiej szafce lub pod blatem. Dlatego przed instalacją należy sprawdzić wymiary wnęki, zakres ruchu panelu sterowania, wymagania wentylacyjne oraz położenie przyłączy.

Instalacja wymaga zasilania elektrycznego, dopływu świeżej wody i odpływu. Ponadto dokumentacja określa minimalną powierzchnię otworu wentylacyjnego. Natomiast przy zabudowie podblatowej należy uwzględnić dopuszczalny występ blatu. Z kolei wąż odpływowy trzeba poprowadzić zgodnie z podanym ograniczeniem wysokości przy syfonie.

Specyfikacja techniczna

• Model: DGC 7865 HC Pro
• Numer materiału producenta: 12100940
• EAN: 4002516632832
• Linia wzornicza: PureLine
• Kolor urządzenia: Stal nierdzewna/czysta stal
• Pojemność komory: 67 l
• Liczba poziomów: 4
• Zakres temperatury piekarnika: 30–230°C
• Zakres temperatury gotowania na parze: 40–100°C
• Moc wytwornicy pary: 3,30 kW
• Zasilanie wodą: DirectWater plus
• Wymiary urządzenia: 595 × 596 × 567 mm
• Wymiary wnęki: 560–568 × 590–595 × 550 mm
• Masa: 46,4 kg
• Całkowita moc przyłączeniowa: 3,45 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Zabezpieczenie: 16 A
• Liczba faz: 1
• Długość przewodu elektrycznego: 2 m
• Długość węża dopływowego: 2,0 m
• Długość węża odpływowego: 3,0 m
• Maksymalna wysokość końca węża odpływowego przy syfonie: 500 mm
• Minimalna powierzchnia otworu wentylacyjnego: 180 cm²
• Maksymalny występ blatu przy zabudowie podblatowej: 29 mm
• Klasa efektywności energetycznej: A+
• Pobór mocy w trybie wyłączenia: 0,3 W
• Pobór mocy w trybie czuwania: 0,8 W
• Pobór mocy w trybie czuwania sieciowego: 2,0 W
• Czas automatycznego przełączenia trybu: 20 min

Marka Miele

Producentem urządzenia jest Miele.

Gwarancja i serwis

Produkt jest objęty gwarancją producenta i obsługiwany przez autoryzowany serwis marki Miele. Dlatego szczegółowy okres oraz warunki gwarancji warto potwierdzić przed zakupem.

Ważna informacja

Wszystkie dane techniczne, wymiary, parametry oraz funkcje mają charakter informacyjny i mogą ulec zmianie. Dlatego przed zakupem zaleca się sprawdzenie aktualnych informacji i wymiarów montażowych na oficjalnej stronie producenta Miele. Jednocześnie sprzedawca nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne rozbieżności pomiędzy opisem a aktualną specyfikacją producenta.