Kompaktowy piekarnik parowy Miele DGC 7840 HC Pro ObsidianBlack łączy pieczenie, gotowanie na parze i programy kombinowane w jednym urządzeniu do zabudowy. Ponadto technologia DualSteam, bezprzewodowy pieczeniomierz oraz dotykowy panel M Touch z czujnikiem MotionReact ułatwiają dopasowanie ustawień do przygotowywanej potrawy. Dzięki temu model może zastąpić dwa osobne urządzenia w rozbudowanej zabudowie kuchennej.

Dlaczego warto wybrać Kompaktowy piekarnik parowy Miele DGC 7840 HC Pro ObsidianBlack

Przede wszystkim model obsługuje klasyczne funkcje piekarnika, gotowanie parowe oraz programy Para + pieczenie. Dzięki temu sposób obróbki można dopasować do rodzaju potrawy bez instalowania dwóch osobnych urządzeń.

Bezprzewodowy pieczeniomierz umożliwia pomiar temperatury bez przewodu łączącego go z piekarnikiem. Ponadto programy automatyczne pozwalają indywidualnie dopasować rezultat przygotowywania potraw.

Wyświetlacz M Touch zapewnia obsługę dotykową, natomiast MotionReact wykorzystuje czujnik zbliżeniowy. Poza tym funkcje Miele@home rozszerzają obsługę o przepisy, powiadomienia push i aktualizację zdalną.

Najważniejsze zalety

• DualSteam: zewnętrzna wytwornica pary współpracuje z czujnikiem wilgotności
• Bezprzewodowy pieczeniomierz: umożliwia kontrolowanie temperatury potrawy bez przewodowego połączenia z piekarnikiem
• M Touch i MotionReact: łączą dotykowy interfejs z reakcją czujnika zbliżeniowego
• HydroClean: wspomaga pielęgnację komory wykonanej ze stali szlachetnej

Informacje techniczne

Urządzenie należy do linii wzorniczej VitroLine i ma front w kolorze ObsidianBlack. Ponadto jest przeznaczone do zabudowy, a drzwi z dolnymi zawiasami otwierają się w dół.

Komorę wykonano ze stali szlachetnej o strukturze lnianego płótna. Dodatkowo wnętrze ma oznaczone poziomy prowadnic, oświetlenie BrilliantLight oraz rozkładaną grzałkę grilla.

Model korzysta z własnego zbiornika świeżej wody i pojemnika na kondensat, które umieszczono za ruchomym panelem SoftClose. Ponadto układ wodny wyposażono w sito odpływowe. Urządzenie nie obsługuje natomiast systemu DirectWater.

Piekarnik umożliwia gotowanie na trzech poziomach. Poza tym producent przewidział gotowanie niezależne od ilości produktów, automatyczne przygotowywanie zestawu obiadowego oraz redukcję pary przed końcem programu.

Technologie i funkcje

DualSteam odpowiada za funkcje parowe i współpracuje z zewnętrzną wytwornicą pary. Natomiast czujnik wilgotności wspiera kontrolę warunków panujących w komorze.

Para + pieczenie umożliwia połączenie pary z Termonawiewem Plus, grzaniem górnym i dolnym albo dużym grillem. Co więcej, poziom wilgotności w tym programie można ustawić indywidualnie.

Klasyczne tryby obejmują Termonawiew Plus, grzanie górne i dolne, tryb intensywny, grill z nawiewem, duży grill oraz mały grill. Oprócz tego dostępne są osobne funkcje grzania górnego i dolnego, Ciasta specjalne oraz Termonawiew Eco.

Wśród funkcji parowych znajdują się gotowanie na parze, Gotowanie na parze Eco i Sous-vide. Ponadto urządzenie pozwala przygotowywać menu bez przenoszenia smaków między potrawami oraz gotować na trzech poziomach.

Mix & Match, programy automatyczne i lokalne programy automatyczne rozszerzają wybór gotowych ustawień. Ponadto rezultaty programów automatycznych można indywidualnie dopasować, a własne konfiguracje zapisać jako programy użytkownika.

Model oferuje również rozmrażanie, utrzymywanie ciepła, podgrzewanie potraw, podgrzewanie talerzy oraz Pieczenie w brytfannie Gourmet. Dodatkowo szybkie nagrzewanie i rozgrzewanie służą do przygotowania komory do wybranego procesu.

CrispFunction jest dodatkową funkcją dostępną w urządzeniu. Natomiast listę możliwości uzupełniają zastosowania specjalne oraz program szabasowy.

Obsługa i sterowanie

M Touch to dotykowy wyświetlacz zapewniający dostęp do programów i ustawień. Towarzyszy mu również MotionReact, czyli czujnik zbliżeniowy reagujący na obecność użytkownika przy urządzeniu.

Funkcja MyMiele pozwala korzystać z indywidualnie zorganizowanego obszaru obsługi. Ponadto producent przewidział funkcję pomocy, programy własne i ustawienia indywidualne.

Wyświetlacz prezentuje aktualną oraz zadaną temperaturę i sygnalizuje osiągnięcie wartości docelowej. Urządzenie proponuje również temperatury, lecz pozwala je zmieniać zgodnie z wymaganiami wybranego procesu.

Funkcje czasowe obejmują programowanie rozpoczęcia, długości i zakończenia pracy oraz minutnik. Poza tym dostępne są wyświetlanie godziny, data i polifoniczne dźwięki.

MultiLingua udostępnia wiele wersji językowych interfejsu, w tym język polski. Natomiast SoftOpen i SoftClose wspierają łagodne otwieranie oraz zamykanie drzwi. Ponadto ruchomy panel korzysta z mechanizmu SoftClose.

Połączenie Miele@home wykorzystuje sieć WLAN. Oprócz tego producent wskazuje przepisy, Mix & Match, powiadomienia push, aktualizację zdalną oraz integrację z systemem Smart Home.

Bezpieczeństwo

System chłodzenia z zimnym frontem ogranicza nagrzewanie zewnętrznej części drzwi. Ponadto model wyposażono w funkcję bezpieczeństwa, blokadę uruchomienia i blokadę przycisków.

System schładzania oparów stanowi dodatkowy element zabezpieczający pracę urządzenia. Natomiast redukcja pary przed końcem gotowania wspiera bardziej komfortowe zakończenie programu parowego.

Czyszczenie

HydroClean jest rozwiązaniem przeznaczonym do pielęgnacji wnętrza urządzenia. Odpowiedni detergent znajduje się w zestawie, dlatego program można przeprowadzić z użyciem środka dostarczonego przez producenta.

Komora ze stali szlachetnej ma strukturę lnianego płótna. Ponadto rozkładana grzałka grilla i wyjmowane prowadnice boczne poprawiają dostęp do czyszczonych powierzchni.

Urządzenie oferuje również program namaczania, płukania, suszenie komory oraz odkamienianie. Natomiast drzwi CleanGlass uzupełniają rozwiązania związane z regularną pielęgnacją.

Efektywność energetyczna

Model ma klasę efektywności energetycznej A+ w skali od A+++ do D. Ponadto producent podaje pobór mocy w trybie wyłączenia, czuwania oraz czuwania z aktywnym połączeniem sieciowym.

Urządzenie automatycznie przechodzi w odpowiedni tryb po określonym czasie. Dokładne wartości poboru i czasy przełączania znajdują się natomiast w końcowej specyfikacji.

Akcesoria i dodatki

W zestawie znajduje się blacha uniwersalna HUBB 71 oraz ruszt do pieczenia i smażenia HBBR 71. Ponadto oba elementy mają powłokę PerfectClean.

Producent dostarcza również parę wysuwów FlexiClip HFC 71 z powłoką PerfectClean, bezprzewodowy pieczeniomierz i parę wyjmowanych prowadnic bocznych. Są to elementy wyposażenia podstawowego, a nie akcesoria opcjonalne.

Wyposażenie parowe obejmuje dwa perforowane pojemniki ze stali szlachetnej oraz jeden pojemnik bez perforowania. Ponadto komplet zawiera detergent HydroClean i dwie tabletki odkamieniające.

Ważne informacje dotyczące planowania

Zanim rozpocznie się instalację, należy porównać wymiary urządzenia z wymaganym zakresem szerokości i wysokości wnęki oraz jej głębokością. Ponadto dokumentacja zawiera rysunki zabudowy pod blatem i w wysokiej szafce, a także schematy zestawienia z dodatkowymi urządzeniami.

Model nie korzysta z DirectWater, ponieważ ma własny zbiornik świeżej wody. Jednocześnie wymaga jednofazowego przyłącza elektrycznego i jest wyposażony w przewód z wtyczką sieciową.

Przed montażem należy również uwzględnić zakres ruchu panelu sterowania. Wymianę źródła światła producent wskazuje natomiast jako usługę serwisową.

Specyfikacja techniczna

• Identyfikator modelu: DGC 7840 HC Pro
• Typ urządzenia: kompaktowy piekarnik parowy
• Linia wzornicza: VitroLine
• Kolor urządzenia: ObsidianBlack
• Numer materiału producenta: 12100600
• Numer EAN: 4002516632344
• Pojemność komory: 47 l
• Liczba poziomów: 3
• Oświetlenie komory: BrilliantLight
• Zakres temperatury piekarnika: 30–230°C
• Zakres temperatury gotowania na parze: 40–100°C
• Pojemność zbiornika świeżej wody: 1,4 l
• Moc wytwornicy pary: 3,30 kW
• DirectWater: nie
• Wymiary urządzenia: 595 × 456 × 569 mm
• Szerokość wnęki: 560–568 mm
• Wysokość wnęki: 450–452 mm
• Głębokość wnęki: 550 mm
• Masa: 40,1 kg
• Całkowita moc przyłączeniowa: 3,40 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Zabezpieczenie: 16 A
• Liczba faz: 1
• Długość przewodu elektrycznego: 2 m
• Klasa efektywności energetycznej: A+
• Pobór mocy w trybie wyłączenia: 0,3 W
• Pobór mocy w trybie czuwania: 0,8 W
• Pobór mocy w trybie czuwania przy podłączeniu do sieci: 2,0 W
• Czas automatycznego przełączenia w tryb wyłączenia: 20 min
• Czas automatycznego przełączenia w tryb czuwania: 20 min
• Czas automatycznego przełączenia w tryb czuwania przy podłączeniu do sieci: 20 min

Marka Miele

Producentem urządzenia jest Miele.

Gwarancja i serwis

Produkt jest objęty gwarancją producenta i obsługiwany przez autoryzowany serwis marki Miele. Dlatego szczegółowy okres oraz warunki gwarancji warto potwierdzić przed zakupem.

Ważna informacja

Wszystkie dane techniczne, wymiary, parametry oraz funkcje mają charakter informacyjny i mogą ulec zmianie. Dlatego przed zakupem zaleca się sprawdzenie aktualnych informacji i wymiarów montażowych na oficjalnej stronie producenta Miele. Sprzedawca nie ponosi jednak odpowiedzialności za ewentualne rozbieżności pomiędzy opisem a aktualną specyfikacją producenta.