BORA Professional 3.0 PKT3AB to modułowy grill Tepan ze szczotkowanej stali szlachetnej, wyposażony w dwa niezależnie sterowane pola grzewcze. Konstrukcja pozwala przygotowywać potrawy bezpośrednio na stalowej powierzchni i precyzyjnie dobierać temperaturę. Dzięki temu urządzenie sprawdzi się tam, gdzie liczą się kontrola nad procesem smażenia oraz elastyczne wykorzystanie powierzchni.

Dlaczego warto wybrać BORA Professional 3.0 PKT3AB

Dwa oddzielne pola grzewcze można ustawiać niezależnie, a w razie potrzeby połączyć za pomocą funkcji Bridge. W praktyce pozwala to używać dwóch temperatur jednocześnie albo uzyskać jedną dużą powierzchnię grzewczą.

Temperaturę można regulować w zakresie od 70 do 250°C. Ponadto bezpośrednie ogrzewanie stalowej powierzchni ułatwia dobranie warunków do delikatnego podgrzewania, smażenia i krótkiej obróbki w wysokiej temperaturze.

Obsługa odbywa się za pomocą dwóch pokręteł z pierścieniem i powierzchnią dotykową. Wariant All Black wyróżniają czarne elementy sterujące, które zachowują spójny wygląd z modułowym systemem BORA Professional 3.0.

Najważniejsze zalety

• Dwa niezależne pola grzewcze umożliwiają jednoczesne przygotowywanie składników w różnych temperaturach.
• Funkcja Bridge łączy oba pola w jedną powierzchnię o wymiarach 295 × 460 mm.
• Tryb POWER zwiększa temperaturę do 250°C, gdy potrzebne jest intensywne nagrzewanie powierzchni.
• Funkcja czyszczenia utrzymuje temperaturę 70°C przez 10 minut, wspierając pielęgnację po zakończeniu pracy.

Informacje techniczne

Urządzenie jest płytą grzewczą Tepan przeznaczoną do modułowego systemu wyciągu oparów BORA Professional 3.0. Powierzchnię roboczą wykonano ze szczotkowanej stali szlachetnej, natomiast wariant All Black jest dostarczany z czarnymi pokrętłami sterującymi.

Każde z dwóch pól ma własny element grzewczy i osobne pokrętło. Jednocześnie funkcja Bridge pozwala zsynchronizować temperaturę obu stref, dlatego całą powierzchnię można wykorzystać jako jedno duże pole.

Technologie i funkcje

Bezpośrednie ogrzewanie oznacza, że pod każdą strefą grilla znajduje się element grzewczy. Ciepło trafia bezpośrednio do stalowej powierzchni, a użytkownik ustawia temperaturę zamiast klasycznego poziomu mocy.

Funkcja Bridge przenosi ustawienie temperatury na drugą strefę i umożliwia wspólną regulację obu pól. Mimo połączenia każda strefa nadal może korzystać z trybu POWER.

Tryb POWER ustawia temperaturę 250°C na maksymalnie 10 minut. Następnie urządzenie automatycznie przechodzi do temperatury 230°C, co ogranicza czas pracy na najwyższym ustawieniu.

Lista funkcji producenta obejmuje również rozpoznawanie pokrętła, funkcję pauzy, timer pola grzewczego i minutnik, automatyczne nagrzewanie, tryb demonstracyjny oraz Super Simple Mode. Pełny zakres funkcji systemowych jest dostępny podczas pracy z wyciągiem oparów BORA Professional 3.0.

Obsługa i sterowanie

Każde pole jest obsługiwane własnym pokrętłem. Sterowanie łączy obracany pierścień z centralną powierzchnią dotykową, dzięki czemu ustawienia temperatury i funkcje można wybierać bez rozbudowanego panelu na płycie.

Temperatura jest regulowana krokowo co 10°C. Z kolei wyświetlacz pokrętła prezentuje wartość z dokładnością do jednego stopnia oraz sygnalizuje aktywne funkcje i komunikaty systemowe.

Bezpieczeństwo

Producent wskazuje zabezpieczenie przed dziećmi, wskaźnik ciepła resztkowego, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz automatyczne wyłączanie. Wskaźnik ciepła resztkowego pozostaje aktywny do czasu, aż powierzchnia odpowiednio ostygnie. Jednocześnie instrukcja zaznacza, że część funkcji systemowych, w tym blokada rodzicielska, wymaga połączenia z wyciągiem BORA Professional 3.0.

Czyszczenie

Funkcja czyszczenia ustawia obie strefy na 70°C i działa przez 10 minut. Dzięki temu stalowa powierzchnia pozostaje ciepła podczas usuwania pozostałości po przygotowywaniu potraw.

Po zakończeniu czyszczenia urządzenie wyłącza się automatycznie. Producent zaleca czyszczenie szczotkowanej powierzchni zgodnie z kierunkiem szlifu oraz stosowanie odpowiednich środków i akcesoriów do stali szlachetnej.

Akcesoria i dodatki

Zakres dostawy obejmuje grill Tepan, dwa czarne pokrętła, przewody połączeniowe pokręteł, przewód do połączenia z wyciągiem, łopatkę do grilla Tepan PTTS1, dokumentację oraz akcesoria montażowe. Ponadto producent oferuje opcjonalną szpatułę do płyt wok i Tepan KWTS.

Ważne informacje dotyczące planowania

Pod urządzeniem należy zapewnić odpowiednią wentylację. Dokumentacja montażowa BORA przewiduje instalację zlicowaną z blatem lub montaż nakładany, a wymagany otwór zależy od konfiguracji modułów i wyciągu. Dlatego przed wykonaniem blatu warto sprawdzić aktualny rysunek wycięcia dla planowanego zestawu BORA Professional 3.0.

Urządzenie korzysta z zasilania wielofazowego i wymaga zabezpieczenia zgodnego z danymi technicznymi producenta. Montaż oraz podłączenie należy zaplanować na podstawie oficjalnej instrukcji instalacji i warunków w miejscu zabudowy.

Specyfikacja techniczna

• Producent: BORA
• Seria: Professional 3.0
• Model: PKT3AB
• Rodzaj urządzenia: Pro grill Tepan ze stali szlachetnej z dwoma polami grzewczymi All Black
• Wymiary urządzenia: 370 × 540 × 73 mm
• Powierzchnia: szczotkowana stal szlachetna
• Kolor: srebrny
• Zakres temperatury: 70–250°C
• Przednie pole grzewcze: 295 × 230 mm, 2400 W
• Tylne pole grzewcze: 295 × 230 mm, 2400 W
• Pola połączone: 295 × 460 mm
• Maksymalna moc: 4800 W
• Napięcie: 380–415 V 2N
• Częstotliwość: 50–60 Hz
• Minimalne zabezpieczenie: 2 × 16 A

Marka BORA

Producentem urządzenia jest BORA. Model należy do modułowego systemu wyciągu oparów i płyt grzewczych BORA Professional 3.0.

Gwarancja i serwis

Produkt jest objęty gwarancją producenta i obsługiwany przez autoryzowany serwis marki BORA. Szczegółowy okres oraz warunki gwarancji warto potwierdzić przed zakupem.

Ważna informacja

Wszystkie dane techniczne, wymiary, parametry oraz funkcje mają charakter informacyjny i mogą ulec zmianie. Przed zakupem zaleca się sprawdzenie aktualnych informacji i wymiarów montażowych na oficjalnej stronie producenta BORA. Sprzedawca nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne rozbieżności pomiędzy opisem a aktualną specyfikacją producenta.